Dill restaurant
Dill Restaurant, en ny nordisk restaurant i Nordens Hus, ønsker jer velkommen. Konceptet om Dill Restaurant er skabt af Gunnar Karl Gíslason og Ólafur Örn Ólafsson som har været førende indenfor det nye nordiske køkken i Island.
Dill Restaurant er ikke en hvilken som helst restaurant. Den bygger på de to kammeraters drøm om et personligt sted hvor gæsterne udover god mad og service også kan nyde et måltid som i sig selv er en oplevelse baseret på moderne bearbejdelse af nordiske råvarer.
Vi ser frem til at dele vores drøm med dig.
